一是召开会议传达精神，组建机构落实责任。在11月10日和11月11日分别召开了中层干部会和全局职工大会，传达了省局、市局会议精神，建立了食品和特种设备领导小组，落实了责任人及每阶段的工作任务。
　　二是加大对食品企业的监管力度，保证全县食品安全。通过加大源头监管，建立健全企业质量管理档案，充分发挥“三员”的作用，采取取缔与监管相结合的方式加大对小作坊的监管，对此次规定的不允许存在的肉制品、饮料等9类高风险食品小作坊坚决予以取缔。开展好十二查工作，帮助企业把好十关，提供十项服务。
　　三是加大对特种设备的排查力度，保障大冬会期间特种设备安全运行。对人员密集场所在用的设备进行重点排查，保证在用特种设备使用登记率、定期检验率、作业人员持证上岗率、应急求援措施制定率达到100%，确保全县不发生特种设备重特大事故。
　　四是加强领导，狠抓落实。局长做到经常向市局、县政府汇报工作，取得领导支持；主要领导和主管领导深入一线亲自参加检查、监管。